イタグレLife in SWEDEN→TOKYO
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イタリアングレーハウンドのDoriとmagのSweden生活→帰国しました。
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About Dori & Monamie
ドリさん&モナさんへのメッセージはこちらからお願いします。 イタリアングレーハウンド ★Dori(ドリ)♂☆16歳0ヶ月 祝♥16歳突入~!まだまだ走ってお散歩&階段を駆け上がる元気な老犬。 ご長寿イタグレ目指してます♪ 神奈川県川崎市にてマロンパパとメイママの愛の結晶として誕生。 兄弟5人の長男として生後2ヶ月までテツぱぱ、ミキままに育ててもらう。 その後、東京都大田区にてmagママ、magoパパに育てられる。幼少期を多摩川河川敷で過ごす。 その後、スウェーデンに渡欧。 スウェーデンの森で日々体を鍛え上げ、マッチョなイタグレとして生まれ変わる。 現在、日本に帰国し東京在住。 ★Monamie(モナミ)♀10歳6ヶ月 おてんばだった娘が成長するにつれ、繊細な美人さんに成長。お兄ちゃんにだけはちょっと厳しめ!2016年3月2日没。現在は神様として日々頑張ってるとの報告あり。モナミ様~。     〓〓Bookmark〓〓 ☆☆イタグレ&ワンコ友達☆☆ ・くうあるばむごたはまぼんの気持ちLeon_Leonド-ニとタリと卓とカイイタグレニッキGO★GO★のあろまnoaromajuClub Duke HAPPY☆LIFEFlowerでTiaraな日々はJewel ☆☆北欧☆☆ ・私的北欧案内木の葉パンのきまぐれフィンランド生活日記 ★★海外在住Blog★★ ・Welkom! Amsterdamlieveheersbeestje ☆☆Blog Friends☆☆ ・talk to the wind
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これぞスウェーデン食のランチ!?
今日は友人とウプサラでShopping&Lunchをしました。
今日のランチはウプサラ大聖堂の裾に位置する古いレストラン「Domtrappkärllaren」。
ここは昔、牢獄だった所を利用してレストランにしているとの事です。

b0046331_10111677.jpgb0046331_10143569.jpg
b0046331_1017388.jpg↑内装は古い感じの塗り壁で、大きな振り子時計が時代を感じます。

←今日のランチメニュー。チキンやラザニヤ、パスタなどお馴染みのメニューなら何とかスウェーデン語でも分かるのですが。。。
今日のメニューは見ただけでは、理解不能でした。。

1プレート+サラダ+パンで70kr(≒1050円)
+10kr(≒150円)でコーヒーが付きます。
b0046331_10155467.jpg←パンケーキ&ベーコンのリンゴンソース添え。
スウェーデンの伝統的な食事に木曜日のメニューとして登場する「パンケーキ」。
今日は月曜だけど、食べちゃいました!
↓シル(ニシン)&卵のエビ添え&ポテト&チーズ&サーモン。
これぞ、スウェーデン料理?!と言った感じでしょうか。(私的見解)
b0046331_1028241.jpgb0046331_1016188.jpg
スウェーデン料理は何ですか?と聞かれると、スウェーデン人も一瞬言葉を詰まらせます。笑。
スウェーデン人が説明しても難しいスウェーデン料理。
今日のランチは、外人として、とてもスウェーデンを満喫したランチでした☆

★追記
 「パンケーキの日」の由来は、元々軍隊で作られた習慣だそうです。
 軍隊で外の社会と遮断され、訓練を受けていると日々の曜日感覚がなくなってしまうので、
 木曜日は簡単に作れる、「パンケーキ」と栄養を考えて、豆のスープを食べるのが決まりとなり、それが一般的な家庭にも広まったのが始まりだそうです。(Uppsala大学教授談)
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by mag_dori | 2005-05-10 10:32 | Swe食